Cách làm bánh bao ngọt thơm ngon ai cũng mê

TinĐẹp.Com

Bánh bao ngọt không chỉ có một hấp dẫn từ hình thức mà hương vị của chúng cũng khá đặc biệt. Cách làm bánh bao ngọt không hề khó một chút nào. Chỉ cầ

TinĐẹp.Com

Bánh bao ngọt không chỉ có một hấp dẫn từ hình thức mà hương vị của chúng cũng khá đặc biệt. Cách làm bánh bao ngọt không hề khó một chút nào. Chỉ cần một vài nguyên liệu quen thuộc là bạn đã có ngay món bánh ngon để đãi cả nhà rồi đó.

Nguyên liệu chuẩn bị để làm bánh bao ngọt

Cách làm bánh bao ngọt

Bước 1: Bí đỏ mua về bạn đem gọt vỏ, loại bỏ hạt rồi rửa sạch, thái miếng. Cho bí đỏ vào nồi hấp chín rồi dầm nhuyễn.

Bước 2: Cho bột mì ra rô, lần lượt bạn thêm vào đường + muối + bí đỏ và hào đến khi thu được khối bột mịn đồng nhất. Cẩn thận hơn, bạn có thể rây qua bột mì trước khi nhào để vỏ bánh mịn.

Bước 3: Cho khối bột sang một tô khác rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng tô. Ủ đến khi khối bột nở gần như gấp đôi là được.

Bước 4: Khi bột đã nở ra gấp đôi, bạn cho bột ra và nhào thành những dải cài, cắt thành từng miếng nhỏ.

Nếu muốn chiếc bánh bao trở nên điệu đà, bắt mắt hơn bạn có thể dùng một khối bột màu trắng cán mỏng. Sau đó, cán mỏng khối bột bí đỏ hôm nay, đặt chồng lên rồi cuộn tròn lại như khi cuộn nem nhé.

Bước 5: Cho chiếc bánh bao vào nồi hấp chín. Thời gian cho bước này chừng 20-30 phút. Kết thúc thời gian hấp là bạn đã có thể thưởng thức hương vị món bánh rồi đó.

Bạn biết không? Bí đỏ là thực phẩm giàu vitamin, rất tốt cho đôi mắt và não bộ. Thêm vào đó, bí đỏ còn có vị ngọt hương tự nhiên, vậy nên khi món bánh bao được hoàn thành, bạn sẽ cảm nhận được 1 mùi thơm nức, cộng với vỏ bánh xốp mềm rất khó chối từ đó.

Hi vọng với cách làm bánh bao ngọt hôm nay, bạn sẽ có thêm thật nhiều trải nghiệm vui nhé. Chúc bạn thành công!